戴小枫做“现代农业的营养健康本质”主旨报告,并详细介绍了加工所在马铃薯主食化产品研发方面开展的工作。代表们现场观看了《国家马铃薯主食化战略科普宣传片》,参观并品鉴了包括马铃薯面制品系列、米制品系列、方便即食品系列、防灾应急品系列、休闲食品系列等在内的40多种马铃薯系列主食产品,同时,代表们还参观了粮油加工综合利用技术集成实验室、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室、国家农产品加工技术研发中心、农业部农产品加工综合性重点实验室,以及中式食品加工与装备创新团队实验室、肉品加工与品质调控创新团队实验室、谷物加工与品质调控创新团队实验室和畜产品加工试验室等加工所实验室。
此次活动得到了区人大代表的一致好评,他们纷纷对加工所取得的跨越式发展的成绩表示高度赞扬,表示通过此次调研交流活动,不仅充分理解了加工所攻坚克难、敢为人先、勇于担当的亮剑精神,对我国社会全面进入营养健康新时代和国家实施马铃薯主食化战略有了全新的认识,更增强齐心协力将海淀区建设成为科技、绿色、人文、健康、和谐的新海淀的信心。