2009年10月16日,由中国农业科学院农产品加工所主办的《农产品良好溯源规范——通则》标准制定研讨会在北京湖北大厦召开。农业部农产品加工局科技标准处的主管领导,国内从事食品安全追溯系统和标准研究领域的9位专家,得利斯集团有限公司、北京金星鸭业中心、大成食品(亚洲)有限公司、北京天安农业发展有限公司等13家企业20余名代表参加了此次研讨会。
会议主要针对中国农业科学院农产品加工研究所魏益民教授领导的课题组编制的《农产品良好溯源规范——通则》征求意见稿进行了交流和讨论。专家代表指出,我国农产品追溯体系建设刚刚起步,目前在追溯系统的建立和实施方面缺乏统一的指南或规范,不同部门建立的追溯系统难以对接和交流,不能适应现代农业产业链发展的需要。《农产品良好溯源规范——通则》的编制具有重要的指导意义。本规范体现了链追溯、内部追溯和外部追溯的概念和含义,这与国际食品追溯系统的研究方向一致,具有前沿性和新颖性。但此规范还有不足之处,如规范制定中要明确应用主体,多考虑规范的实用性和指导性,规范中提到的每一条指导意见在实践中要有现实意义等。这些意见和建议将对《农产品良好溯源—通则》的修改和完善具有较大的参考价值和指导意义。课题组将认真考虑这些建议,做好进一步的修改和完善工作。
会上,专家从科学研究的角度、企业代表从生产实践的角度也分别交流了我国农产品追溯体系建设中遇到的难点和技术支持问题,并针对这些问题,代表们提出了一些建议及相关解决措施。
会议讨论气氛热烈,发言积极。部分企业代表认为,此次研讨会让他们明确了企业制定和实施溯源体系的意义,且在实施溯源计划时有章可循。部分企业的技术人员还提出了合作制定名牌产品的溯源计划的建议。
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《农产品良好溯源规范—通则》行业标准制定研讨会在北京顺利召开
发布时间:2009-10-27
|来源: 农产品加工研究所 |作者:admin
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