近日,由我院一级岗位杰出人才、农产品加工研究所所长魏益民教授主持完成的“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”课题——“‘食品安全关键技术’信息共享平台建设”通过专家验收。该课题在以下几方面取得成果。
1、完善了食品安全的信息宣传渠道,提高了信息管理能力。在科技部网站建立了“食品安全”专栏,并及时提供信息进行更新;协助项目管理办公室发布了7期《“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”工作简报》,建立了“食品安全关键技术”学术交流平台。通过信息共享平台建设,完善了“食品安全关键技术”信息管理和信息交流的渠道,提高了信息管理能力。
2、提高了公众对食品安全问题的关注程度。通过在“全球食品安全(北京)论坛”上举办“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”阶段性成果展,在海淀展览馆举办国家“十五”重大科技成就展——食品安全检测技术与设备展览,举办食品安全检测技术网络展并设立科技博览专栏,承办以食品质量与安全为主体的“中国食品与农业科技研讨会”等一系列的活动,扩大了食品安全的影响,提高了公众对食品安全问题的关注程度。
3、加强了食品安全的国际合作,扩大了我国食品安全的国际影响力。课题组与相关部门协作,组织了“全球食品安全(北京)论坛”,交流各国的食品安全战略和改革实践,整理出比较完善的会议论文和资料;承办了“食品安全与控制新技术”国际研讨班;协助举办了“中-澳食品安全科技培训班”;参加了“全所食品安全管理者论坛(曼谷)”,这些,极大地促进了我国食品安全管理与科技的国际交流,扩大了我国食品安全事业的国际影响力。
4、摸索出比较适合我国国情的食品安全管理模式。课题组配合总体专家组和专项管理办公室,先后对欧盟食品安全管理与科技体系和国内4个食品安全科技综合示范区等进行了考察和调研,总结出欧洲食品安全管理和科技体系的特点,初步摸索出比较适合我国不同特点示范区的食品安全管理模式。
5、产生了一批质量较高的理论成果。编辑著作1部,编译著作1部,编译培训教材1本,发表(或接收)论文16篇,撰写水平安全考察报告6篇,研讨会报告5篇。
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“‘食品安全关键技术’信息共享平台建设”课题通过验收
发布时间:2006-03-13
|来源: 农产品加工研究所 |作者:admin
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