该成果兼备科学性、实用性和先进性,丰富了作物育种、谷物化学和分子生物学的理论与方法,对国内外小麦品质改良具有重要参考价值。在小麦遗传育种与应用蛋白质组学研究、商品粮分级检验与质量控制、主要面食品品质评价指标和国家标准修(制)定等方面都有重要指导意义和实用价值。用10年时间建立起我国在这一领域的优势,这是我国作物育种方法研究自主创新和跨越式发展的一个范例。总体达到国际先进水平,其中在面条小麦的品质评价体系建立、水溶性蛋白WS-6亚基的发现、15个谷蛋白新亚基基因的鉴定与克隆、5个与硬度相关的新等位基因的发现、高分子量谷蛋白亚基酸性毛细管电泳(A-CE)和高—低分子量谷蛋白亚基基质辅助激光解析飞行时间质谱鉴定方法等方面达到国际领先水平。
作物科学所以万建民所长为首的所领导班子,对何中虎课题组取得的成绩表示祝贺和嘉奖,并祝他们再接再厉作出更大成绩,希望全所科技人员向他们学习,为作物科学的进步,为农业的可持续发展做出贡献。