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[科技日报]日晒高温覆膜令韭菜告别农药残留

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    科技日报潍坊7月5日电 (记者瞿剑)不用一滴农药,仅凭纯物理方法,就能根治危害蔬菜生产至烈的韭蛆难题;在告别农药残留的同时,还有利于韭菜增产,且大幅降低菜农生产成本。中国农科院蔬菜花卉所研究员张友军领衔团队研发的“日晒高温覆膜”防治韭蛆新技术,5日在此间获得示范农户和包括两位院士在内的验收专家的交口称赞。

    蔬菜农药残留一直是公众关注的食品安全焦点议题,其中,韭菜因细叶、不耐深度清洗而成为农残超标的标志性农产品。张友军介绍,韭菜生产中使用农药,正是为了防治俗称“韭蛆”的韭菜迟眼蕈蚊,因其幼虫群集在植株的地下部位,早期不易察觉,等地上部位出现症状后为时已晚,导致产量损失高达2/3、甚至绝收。韭蛆通常躲藏在韭菜的叶鞘或鳞茎内,药剂很难接触到虫体,此前主要防治方法是使用化学农药灌根,效果差,且残效期长、高毒剧毒农药用量大。

    “日晒高温覆膜”技术原理十分简单,即利用韭蛆极不耐高温的特点,在收割留茬后的韭菜田地面铺上透明保温的无滴膜,通过阳光直射提高膜下土壤温度;当温度超过40℃,且持续3小时以上,韭蛆幼虫便被全部杀死。方法虽简,却是建立在团队对韭蛆的生物生态学特性、田间发生危害规律与灾变机制史上首次系统研究的基础上。目前,该技术已在山东、河北、天津、安徽、甘肃、浙江等多省份示范,防治效果均达到了100%,同时,每亩防治成本仅为以往化学防治成本的1%。

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