近日，罗马尼亚农林科学院院长乔治·辛院士应邀来中国农业科学院农产品加工研究所交流访问。活动由所长戴小枫主持。有关创新团队首席科学家及专家代表参加活动。
戴小枫对乔治·辛院士的到访表示欢迎，并介绍了加工所的基本情况和发展概况。他提出，中国与罗马尼亚在农业资源方面优势互补，希望与罗马尼亚农林科学院能够在联合培养研究生、互派交流访问学者、联合开展双边或多边合作研究、共建食品科学联合实验室（研究中心）等多个领域开展深入合作。
乔治·辛院士表示，食物与营养健康方面的研究非常有必要，也是生命科学的前沿领域。对戴小枫所长提出的合作建议及意向表示高度赞同，将积极谋划推进双方的合作，近期将加快推进落实双方在农产品加工、食品制造、营养健康等各方面合作事项。
座谈会上，谷物加工与品质调控、果蔬加工与品质调控、肉品加工与品质调控、中式食品加工与装备、食品酶工程、加工有害生物防控等团队首席与骨干专家，以及中农加公司总经理高杰分别向乔治·辛院士简要介绍了团队主要研究方向和科研进展，并就与罗马尼亚农林科学院合作意向进行了交流讨论。乔治·辛院士还参观了粮油加工综合利用技术集成实验室、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室、国家农产品加工技术研发中心、农业部农产品加工重点实验室以及各创新团队实验室。（通讯员 杜坷）
