5月18日，美国密苏里大学副校长佩恩（Tom Payne）、农业食品与自然资源学院副院长黎尼特（Marc Linit）博士、副院长嘉顿（Bryan Garton）博士、食品科学与生物工程系主任谭金璐（Jinglu Tan）博士一行访问了中国农业科学院农产品加工研究所。院国际合作局副局长贡锡锋、加工所所长戴小枫及相关专家出席了座谈会。座谈会由戴小枫主持。
会上，贡锡锋简要介绍了密苏里大学代表团成员及访问的目的。王强副所长向外宾介绍了加工所的定位、机构设置、研究领域、科研平台与主要科研进展等情况。黎尼特副院长详细介绍了密苏里大学及农业、食品与自然资源学院的情况。他说，密苏里大学是美国前五名的综合性大学，在食品科学领域享有盛誉，食品和生物工程系是学院六大系之一，主要有食品科学、生物工程、酒店管理和农业管理四大研究领域，建设有葡萄酒加工、生物加工与生物传感控制两个研究中心。食品科学领域涉及乳品加工、肉品加工、食品安全和功能食品等研究方向。生物工程领域涉及食品挤压、生物质能等研究方向。他希望与加工所在上述领域加强合作与交流，建议双方以互派研究生为合作切入点，在共同感兴趣的领域通过联合培养博士研究生开展合作研究，具体形式为中方选派博士生到美方客座研究1-2年，博士生完成论文研究后回国答辩，外方科学家担任共同导师，把合作落到实处。代表团还希望加工所代表团在今年9月份回访密苏里大学，签订合作协议。
戴小枫代表加工所对佩恩一行的到访表示热烈欢迎，并就双方在农产品加工领域开展科研合作、学术交流、人才培养、平台共建等方面提出了具体建议。他说，密苏里大学与农产品加工研究所有很大的合作空间，在谷物加工、畜产加工、功能食品、食品安全、葡萄酒加工等方面具有巨大的合作潜力，希望双方在人员交流与培养，尤其在共同感兴趣的领域加强博士、博士后培养与交流的力度，以此推动实质性合作。双方应进一步探讨在共同申报及发起国际合作项目、共同举办或共同发起国际会议等方面加强合作，并希望在时机成熟时挂牌建设中美农产品加工联合实验室，建立长效的合作窗口和机制。
会后，密苏里大学代表团参观了农业部农产品加工综合性重点实验室和国家农产品加工技术研发中心。（通讯员 李紫陌）
