2012年12月24-28日，中国农业科学院农产品加工研究所召开了2012年度工作总结汇报会。所长戴小枫代表所领导班子全面总结了2012年的工作，各部门详细汇报了2012年的工作进展和取得的成绩，130余位职工认真进行年度述职。戴小枫等所领导对每位员工逐一做了点评，充分肯定了大家在2012年所取得的成绩，结合明年的重点工作和研究所的发展战略目标，为每位员工指出了下一步的努力方向和奋斗目标。整个工作总结汇报会历时一周，内容充实，富有成效。大家纷纷表示通过年终总结汇报和所领导针对性点评，梳理了工作、总结了成绩、认识了不足、找到了思路、明确了目标、坚定了信心。

    2012年是加工所团结一心、攻坚克难、整体突破的一年，也是彻底改变面貌、稳步走向跨越式发展极为关键的战略转折年。在全所职工的共同努力下，各项工作取得了突破性进展，圆满完成了既定目标。一是科技创新能力大幅提升，在科研立项方面，2012年新增科研立项92项，新增合同经费1.03亿元，留所经费6838万元，与2011年相比实现翻番；973计划、基础性工作专项等重大基础研究项目立项实现历史性突破，国家自然科学基金项目实现倍增，公益性行业科研专项创历史新高；在科研产出方面，获奖励8项，发表研究论文133篇，其中科学引文索引SCI、工程索引EI收录32篇，申请专利60多项，获得国家专利23项。二是产业开发工作取得新突破，所办公司平稳起步，产品开发迈上新台阶；所企合作实现新跨越，新签横向合作合同16个，合同金额达8086万元，到账经费836万元，与2011年相比实现翻番，产业结构得到进一步优化，科技开发收入所占比例大幅提升。三是人才与团队建设取得显著成效，成功引进1名回国定居专家，填补了传统食品与装备领域的学科空白，引进5名海外留学人员，接收应届毕业生19名，进一步优化了人才队伍结构；毒素真菌病害研究团队入选2012年农业科研杰出人才培养计划；现代院所建设选人用人机制、薪酬激励机制和人才培养培训模式探索取得新成效。四是国内国际交流与协作迈上新台阶，在科研协作方面，依托院农产品加工综合研究中心，成立院农产品加工战略研究中心和中国农产品加工产业发展战略研究会，与湖北、河南等省院签署学科共建协议；在国际合作与交流方面，实施“四个一”工程（出访代表团必须协议引进一个高端人才，签署一项合作协议，共建一个联合实验室，举办一次国际会议），新建国际合作平台4个，主办国际会议2次，获得2014年国际真菌毒素大会主办权。五是基础条件建设取得实质性进展，粮油加工综合利用技术集成实验室（基地）建设项目实现了当年谋划、当年申请、当年立项；国家航天育种诱变改良中心建设项目顺利通过竣工验收。六是党建与精神文明建设取得新成效，实施“基层组织建设年”、“创新文化建设年”活动，凝聚形成了新时期加工所精神，用先进的文化理念凝聚共识、统一思想、统一意志、统一行动；“创先争优”和精神文明单位创建活动具有加工所特色，取得实效，荣获院第六届职工运动会“精神文明奖”；狠抓安全生产，荣获2011年度北京市消防工作先进单位；做好党风廉政工作，坚决查处违纪事件，清理非法侵占国有资产行为，妥善处理一批历史遗留劳资纠纷，营造了安全和谐、风清气正的发展环境。
    戴小枫要求全所职工要在“十八大”精神指引下，以现代院所建设为契机和主线，紧紧抓住中国农科院启动实施“创新工程”和“通州院区”建设工程等难得的历史机遇，以铁人王进喜的艰苦创业精神、勇于争先的亮剑精神、舍我其谁的国家队意识，以人才引进与培养、科研立项、重大成果培育、产业开发、平台建设为工作重点，解放思想、锐意进取、真抓实干、再接再厉，为实现李家洋院长为加工所提出的“三年大变样、五到十年国际一流”的宏伟目标再立新功、再创辉煌。