5月17日，中国农业科学院饲料研究所等单位主办的“中欧水产饲料配制与质量安全技术研讨会”在北京召开。会议围绕“如何深度开发利用优质替代蛋白源，解决我国水产饲料资源短缺问题”这一主题展开研讨。国内外专家及水产养殖一线企业技术骨干160余人参加了会议。     据了解，我国是世界水产养殖生产第一大国，同时也是水产饲料生产和使用大国，总体规模已位居全球第一位。但与快速发展的水产养殖和饲料加工工业相矛盾的是，我国实际上是一个饲料资源和水资源均严重缺乏的国家。随着水产养殖业的快速发展，饲料资源缺乏问题日益显现，开展优质替代蛋白源的深度开发与利用研究势在必行。
    来自国际鱼油鱼粉组织(IFFO)、挪威生命科技大学、中国农科院饲料所等单位的国内外专家就鱼粉鱼油加工工艺及品控中的误区、水产饲料加工工艺新技术、中国饲料新法规、鱼类饲料替代蛋白源、水产鱼类对人类健康的“风险-收益”评估、饲料质量安全与水产品安全、鱼类糖代谢、鱼类核苷酸营养等方面的内容进行了研讨。
    本次研讨会为从事水产动物营养、饲料加工与安全评价等相关研究工作的科研单位之间，以及科研单位与水产饲料企业间提供了良好的沟   通交流平台，对加强中欧在水产饲料配制和质量安全管理方面的合作，促进相关领域新技术的推广和应用，强化饲料企业的品质和安全意识，促进科研成果产业化，加强行业信息技术交流，推动水产饲料工业的健康快速发展均将起到积极的推动作用。（通讯员 王苑）