3月28—31日，由中国水稻研究所、中国农科院质量标准与检测技术研究所和中绿华夏有机食品认证中心联合承办的首期“全国有机稻米及相关产业生产加工与认证技术”研讨（培训）班在浙江杭州举行。来自15个省份的生产基地、加工企业及农业科技部门的100多名业内人士参加了研讨和培训。

　　举办本期研讨（培训）班的目的是：深入贯彻中央农村工作会议和全国农业工作会议精神，有效落实农业部《关于进一步加强农产品质量安全管理工作的意见》（农市发[2004]5号文件）中提出的认真开展农产品质量安全认证工作的措施，积极实施有机食品、绿色食品、无公害农产品“三位一体、整体推进”的工作战略思路，在推进国家粮食安全、生态安全和食品安全的工作进程中，有序指导并加快推动我国有机稻米及相关产业的发展，积极搭建为有机食品生产者、管理者提供专业技术知识和过程控制要求及认证管理规范的专项科技服务平台，努力满足有机稻米和相关产品的市场准入需要，满足各地生产基地和生产企业的生产加工贸易等认证工作的需要。

　　面对稻米是我国种植面积最大、生产总量最高、食用人口最多的第一大农作物产品，发展有机稻米不仅具有良好的基础，而且具有广阔的前景。有机稻米不仅能满足日益增长的国内外市场需求，而且还将会带动相关生产资料、米制食品、儿童营养食品、饮料等产业的发展。举办这期研讨培训班既是一次宣传贯彻国家新标准《有机产品》的学习班，也是一次有机稻米及相关产业生产加工与认证的技术研讨会，更是一次有机食品生产加工企业内部检查员的专业技能发证培训班。立足于从技术层面、认证要求上增强共识，促进发展。

　　在研讨（培训）班期间，水稻所所长程式华研究员、中国农科院质量标准与检测技术研究所副所长钱永忠和中绿华夏有机食品认证中心常务副主任郭春敏研究员等专家讲授了“新时期我国稻米产业发展的对策”、“我国农产品质量安全管理与措施”和“我国有机食品的发展现状”等内容。农业部稻米及制品质检中心和“中绿华夏”稻米认证专业分中心的相关专业人员系统讲解了国家新标准《有机产品》释义、有机食品认证的基本要求、有机稻米生产与认证的重点要素等专题课程。同时，还安排了黑龙江、内蒙古、吉林、江苏、浙江等8家单位作了互动研讨式的有机稻米生产技术应用与管理的经验交流。对参加研讨（培训）班人员存在的有机稻米生产及“稻鸭共育”等相关不明确技术问题，还组织了我所专业人员与培训人员对口式的解惑答疑座谈会。

　　参加研讨（培训）的人员十分珍惜这次研讨（培训）机会，普遍反映本期研讨（培训）班内容丰富，服务周到，讲授内容的针对性、专业性、互动性强，学有所获。通过这次研讨（培训），对操作有机食品稻米及相关产品研发更加充满了信心。（水稻所米质检测中心）