喝牛奶对健康有哪些好处？面对超市里琳琅满目的乳制品，如何选择更好的产品？为了解答消费者常见的饮奶知识困惑，提振国人消费信心，近日，中国农业科学院农业信息研究所《中国乳业》杂志社开展了一场以“你真的会喝奶吗？”为主题的科普直播活动，邀请国内知名乳业技术专家走进“云解答”直播间，通过科普知识讲解、现场小实验、提问解答等方式与用户进行交流互动，获得了良好的社会反响。
“云解答”是《中国乳业》杂志社为联系广大乳业产业从业者、提高《中国乳业》品牌价值和行业影响力举办的线上直播活动，已连续举办8场，助力乳业最新技术和管理理念的提升和推广。“云解答”授课人员主要来自生产和科研一线，他们精准的实用技术，朴实的授课风格，赢得观众一致好评。通过“云端”的“面对面”交流形式，打通了用户快速获取权威信息的渠道，加深了对市场和技术的理解和认知，为乳业产业发展打开了新的思路。目前“云解答”已邀请30余位行业专家等分别就奶牛养殖、乳品加工、乳业供应链建设、饮奶科普等最新知识和市场形势进行交流，累计总时长约25个小时，在线观看11万余人。（通讯员 雷洁）
