为准确把握今年主要农产品的供需形势，预测明年的生产、消费趋势，向政府主管部门提出有价值的政策参考建议，由国家食物与营养咨询委员会主办、我院农业信息研究所承办的“农产品供需形势分析暨2006年食物安全展望高层研讨会”，日前在北京举行。来自全国人大农业与农村委员会、农业部、国家粮油信息中心、国家和地方食物与营养咨询委员会等部门的领导，相关科研教学、农业行政、咨询机构、企业等的专家、代表共110余人出席了大会。
国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕院士在开幕式上致辞。卢院士指出，重视和加强信息分析，争取实现农产品供需平衡、保障13亿人口的食物安全，不仅是全面建设小康社会的一项重要任务，而且对于保障国家安全与社会稳定、推动我国社会和国民经济的持续发展具有重大的战略意义。当前，我国农业正处于以市场为导向、以效益为目标、以资源可持续利用为基础的重要发展时期。利用现代信息技术、开展和加强农产品供需形势分析及食物安全展望，可以为未来农产品的结构调整、数量调控、国内外贸易预期等提供可靠的参考依据，是一项重要的基础性工作。
卢院士要求，国家食物与营养咨询委员会作为跨行业、跨部门的重大议事咨询机构，要以科学发展观为指导，贯彻落实党的十六大和“十六届五中全会”的精神，继续推动实施《中国食物与营养发展纲要（2001-2010年）》。从新时期我国全面建设小康社会的战略高度出发，着眼于食物发展与食物安全、人类的营养与健康，进一步发挥国家食物与营养咨询委员会高层专家的群体优势和中国农科院农业信息研究所的技术优势，积极开展相关重大议事咨询等活动，为确保我国食物数量的有效供给、食物质量的卫生安全、食物营养的合理搭配以及食物资源的可持续利用，为实现全面建设小康社会的奋斗目标做出更大的贡献。
在为期两天的会议中，与会专家结合信息技术与分析方法的发展，围绕我国农产品供需及质量安全形势等相关问题进行了深入探讨，为我国农业与食物营养事业的发展积极建言献策。以粮食、畜产品、油料产品、水产品为重点，在准确把握2005年供需形势的基础上，以理论研究与实际分析相结合，以全国与区域相结合，以政府与市场相结合的方式，分析存在的主要问题、预测明年的发展趋势，向政府主管部门提供重大政策建议，向从事农产品生产、加工、贸易的生产者和企业提供产业发展信息，共同推动我国农业与食物安全工作的健康发展。同时，在信息分析的方法、数据采集、分析结果、信息产品形式等议题进行了全面的学术交流。