6月28日，农业部农产品加工标准化技术委员会（以下简称“标委会”）在泉城济南正式宣告成立。来自全国百余家科研院所、高等院校和加工企业的120余名代表参加会议。中国农业科学院农产品加工所所长戴小枫出席成立大会并讲话。     据了解，标委会归口管理部门为农业部农产品加工局，秘书处挂靠单位为中国农科院农产品加工研究所，共设立粮食、油料、果品、蔬菜、肉蛋、乳品、茶叶、特色和加工装备等9个分委会。此次共有91名农产品加工的专家受聘担任标委会委员，39家农产品加工企业受聘担任标委会单位委员。其中，加工所戴小枫所长、王强副所长担任标委会副主任委员，该所12名专家分别在标委会总会和分委会中担任委员，体现了加工所作为国家队在农产品加工标准化工作的引领作用。
    戴小枫在会上指出，成立农产品加工标准化技术委员会，标志着我国农产品加工行业标准化工作进入了一个崭新的发展阶段。标委会的工作对于推动农产品加工行业标准体系建设，加快关键性基础标准研究制定，提升我国农产品加工业参与国际标准化工作水平，促进产业升级和结构调整，扩大中国加工农产品国际市场份额和声誉，加速产业的健康、长期高速、可持续发展具有十分重要的作用。加工所将在今后的工作中与各位委员一起全力做好标准的制修订、宣贯以及组织服务工作，大力提升行业标准化水平和农业现代化，加强标准化工作，提升行业标准化水平，为农产品加工业的发展和农业现代化作出应有贡献。
    据悉，加工所自成立以来，一直高度重视农产品加工标准化工作，作为农业部农产品加工行业标准制修订的技术依托单位，多次承担农产品加工国家、行业标准的制修订工作，在农业部农产品质量安全监管局和农产品加工局的指导下，组织申报标准43项，通过审定35项，举办标准培训班3次。同时，作为农产品加工业国际标准跟踪与公共服务平台建设项目的承担单位，组织国内优势单位，对国际标准组织（ISO）、食品法典委员会（CAC）等国际组织和欧美发达国家的农产品加工标准进行了跟踪，建立了国际标准跟踪平台和信息网，起草专题跟踪报告16份。可以说，加工所对我国农产品加工标准化正发挥越来越重要的技术支撑作用。（通讯员 李紫陌）