由我院加工所主办的全国农产品加工研究所所长论坛于3月25日在北京召开。农业部农产品加工局局长张天佐，我院副院长刘旭出席会议并作讲话。来自全国22个省（区、市）的农产品加工研究所领导及专家共50余人参加了会议。论坛开幕式由加工所党委书记舒文华主持。戴小枫所长致辞并组织交流与研讨。

    会上，刘旭代表中国农业科学院对论坛的召开表示祝贺。他指出，我国农产品加工产业近10年来的长足发展和存在的巨大潜力，为推动我国农产品加工科学技术发展和学科建设带来难得的发展机遇，如何把握方向、精心谋划、加强联合、赢得机遇，在“十二五”期间大力推动农产品加工科技创新，加速成果转化，支撑产业发展，是此次论坛研讨的重点。

    张天佐系统介绍了我国农产品加工产业发展的基本情况、面临的形势和需求、国内外发展趋势、存在的机遇和挑战以及“十二五”期间推进我国农产品加工业发展的工作思路。他强调，十年来我国农产品加工业得到了长足发展，为我国经济社会发展作出了重要贡献。当前市场需求、政策支持、产业转型和科技驱动共同营造了产业发展的黄金期，为产业发展带来了前所未有的机遇。“十二五”期间，农产品加工业如何突破现有制约，重点做大做强，实现可持续健康发展，迫切要求科研部门要整合资源和力量，组织起来、分工协作，重点围绕农产品加工技术研发体系建设、实施农产品产地初加工惠民工程、培育农产品加工领军企业和提升我国农产品加工公共服务能力等工作，提供可靠的科技支撑，驱动农产品加工产业转变发展方式。

    会议期间，各研究所分别就各自农产品加工学科发展状况、“十二五”发展目标和重点领域进行了交流，就“十二五”科研立项联合、农产品产地初加工惠民工程、研发体系建设、所企对接支撑产业发展等议题进行了广泛、深入的讨论。与会人员认为，农产品加工技术研发体系建设应与现代农业产业技术体系上下衔接、紧密互动；各研究所的发展要依托已有基础，着眼当地资源禀赋和优势农产品产业，优化布局科技资源，形成鲜明特色和突出优势；农产品加工科研系统要围绕国家重大需求和重点任务，形成全国一盘棋，即有分工又有协作，联合起来共谋发展；要一手抓自主创新、一手抓产品开发和成果转化，通过产地惠民工程、所企联合、技术与信息服务等，为企业发展、农业增效、农民增收、扩大就业等提供有效支撑。会议号召全国农产品加工界的科技人员，到基层去、到农民组织中去、到企业中去，应用成熟的技术，帮扶农民合作组织，做大中小型企业、做强大型龙头企业，把论文写在祖国的大江南北，让成果走进千万家企业，在我国农产品加工产业大发展的时代洪流中，建功立业。在充分交流研讨的基础上，与会代表形成了十大共识，即共谋发展、组织协作、联合对外、资源共享、立项互助、评审互助、学科共建、开发互惠、成果共享和机制常态。

    农业部农产品加工局和我院科技局、加工所有关人员参加了此次会议。