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《肉鸭营养需要量》国家标准正式实施

发布时间:2025-07-02 |来源: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所|作者:唐静
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由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、饲料研究所等单位共同制定的《肉鸭营养需要量》国家标准于7月1日起在全国正式实施。

我国是世界肉鸭养殖与鸭肉消费第一大国,但肉鸭营养需要量数据严重缺乏。牧医所水禽育种与营养创新团队经过二十余年的持续系统研究,在鸭营养代谢调控、营养需要量研究、饲料营养价值评价等方面取得了突破性进展,牵头制定了《肉鸭营养需要量》国家标准,并由国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布。

该标准提出了北京鸭、肉蛋兼用鸭、番鸭及半番鸭各生长阶段的能量、粗蛋白质、必需氨基酸、矿物元素、维生素等30多种营养素的需要量,构建了53种鸭常用饲料原料的营养价值数据库,为肉鸭饲料精准配制提供了数据保障,对提高鸭饲料利用率,特别是蛋白质和氨基酸的利用率,降低养殖成本等具有重要意义。

目前该项技术已经广泛应用于鸭饲料生产企业和养殖企业。基于该标准的“肉鸭精准饲料配方技术”被农业农村部列为2024年度农业主推技术。(通讯员 付松川)


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