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[新华网]中国农业科学院饲料研究所王金全:解码宠物营养科学,助力“它经济”高质量发展

发布时间:2025-05-15 |来源: 新华网|作者:李亚
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为深入贯彻落实“健康中国”战略,推动全民营养素养的持续提升,新华网大型科普节目《营养翻译官》迎来全面焕新升级。5月15日,新华网《营养翻译官》升级发布会在京举办。此次升级将依托国家级媒体平台优势,通过专家智库扩容、内容板块细化、互动形式创新等举措,构建更加系统、专业、有趣的全民营养健康知识服务新生态。

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中国农业科学院饲料研究所宠物营养与食品团队首席、全国饲料工业标准化技术委员会宠物饲料分技术委员会秘书长王金全

发布会现场,中国农业科学院饲料研究所宠物营养与食品团队首席、全国饲料工业标准化技术委员会宠物饲料分技术委员会秘书长王金全,长期深耕宠物营养领域,他围绕行业趋势、技术创新与标准化建设展开深度解读。

“宠物不仅是家庭成员,更是现代人追求健康生活的重要纽带。”王金全指出,我国宠物经济已形成覆盖繁育、医疗、食品、服务等全产业链的生态体系。值得注意的是,宠物消费正呈现“拟人化”趋势。从宠物保险、主题餐厅到昆虫蛋白食品,新兴服务与产品层出不穷。王金全特别提到,青少年心理健康与银发族陪伴需求推动了宠物经济的社会价值。“宠物为人类提供情绪价值,这种非理性消费背后是深刻的情感共鸣。”

随着时代发展,宠物不仅是陪伴者,更承载着情感寄托,其经济价值日益凸显。相关数据显示,2024年我国宠物经济规模持续攀升,宠物食品作为占比最大的板块,增长尤为亮眼,我国已成为世界第三大宠物市场。“宠物行业的蓬勃发展,不仅是市场扩大的过程,更是从高速发展迈向高质量发展的关键阶段。宠主对宠物健康的重视,使得宠物食品的营养需求成为行业焦点。”王金全说道。

如今,宠物食品种类繁多,烘焙粮、鲜肉粮、冻干粮等创新产品不断涌现。烘焙粮凭借高肉比例与营养保留优势,成为市场新宠;鲜肉粮则以高额鲜肉添加,让宠物享受鲜美口感;冻干粮通过独特工艺,保留食材营养与口感。王金全说:“一系列标准的制定为宠物食品行业创新提供了规范指引,同时也为食品的品质与营养提供了保障。”

针对宠物健康问题,王金全强调宠主提供的食品是宠物唯一营养来源,科学配比至关重要。在创新驱动下,烘焙粮、鲜肉粮、冻干粮等新型宠物食品凭借高肉含量、低营养损耗等优势占领市场,农业农村部发布《烘焙宠物食品技术规范》推动标准化,昆虫蛋白成国际趋势。功能性食品方面,针对宠物肥胖、关节炎、免疫力下降等问题,团队研发的处方粮和营养补充剂是关键解决方案,如添加 L - 肉碱控制体重、葡萄糖胺和Omega-3脂肪酸缓解关节炎症,且猫粮必须科学添加牛磺酸。对于老年宠物,抗氧化剂、中链脂肪酸等成分可延缓认知退化,控制体重、补充关节营养素能改善老年宠物关节状态。

“法规与标准是行业健康发展的基石。”王金全表示,我国已实施《宠物饲料管理法规》,并成立全国伴侣动物标准化技术委员会,覆盖食品、医疗、服务全产业链。他呼吁企业加强创新,同时注重环保,“减少碳足迹、开发可持续原料将是未来方向。”

“宠物不会说话,但它们的健康需要我们代言。”王金全总结道。在“它经济”迈向高质量发展的今天,科学营养不仅是行业使命,更是对生命的尊重。未来,随着宠物营养与食品行业的持续发展,宠物将收获更多健康福祉,与人类携手共度温馨时光。

据了解,作为“国民营养计划”的重要传播载体,《营养翻译官》自上线以来,以“权威营养解码,享往美好生活”为主题,持续推出通俗实用、科学严谨的营养知识内容,累计播出120集,全网播放量突破十亿,成为公众获取权威营养信息的重要渠道。本次焕新升级将推动栏目在内容深度、传播广度和用户参与度等方面实现全面提升,进一步增强营养科普的科学性与传播力。未来,《营养翻译官》将持续聚焦人民营养健康需求,推动营养理念深入人心,为推进“健康中国”建设注入源源不断的知识动能与科普力量。

(单位: 中国农业科学院饲料研究所)
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