5月3-10日，加工所副所长王强随同全国政协副主席、九三学社中央副主席王志珍、全国政协常委、九三学社中央副主席赖明赴四川、重庆考察。考察团由国家发改委、工信委、财政部、农业部、商务部、科技部、环保部等部委同志一行17人组成。考察团针对农产品加工产业发展等主要内容进行了深入地考察与调研，并多次召开了由地方各主管部门领导与专家参加的讨论会。
    通过对农产品加工企业的实地考察、听取地方主管部门的汇报和大家的热烈讨论，考察组一致认为近年来农产品加工业在解决农村就业、增加农民收入、推动新农村建设中发挥了重要作用，日益成为地方经济发展的支柱产业，并将在统筹城乡建设和发展现代农业中起到支撑和引领作用。但同时也看到目前西部地区农产品加工业发展还面临许多问题，在农产品加工业发展的体制机制，以及产业发展政策、科技政策、财政税收政策、金融政策等方面还有待于进一步地研究和完善。
    王强作为农产品加工领域特邀专家参加了此次调研活动，针对西部地区农产品加工业发展提出以下建议：从宏观层面上重点把握三点。一是加强各有关部门间的协调，达成共识，形成合力，共同推进农产品加工业的快速发展；二是营造良好环境，加大相关扶持政策的力度。扶持政策体现在产业政策（重点产业发展、原料基地建设、用水用电等）、科技政策（专项资金、平台建设）、财税政策（设备补贴、有关税收减免）、金融政策（贷款、贴息、上市融资等）；三是健全社会服务体系建设，主要是加强信息体系、全程质量控制体系、认证体系、市场体系、诚信体系五个体系的建设。从微观层面上，结合西部地区农产品加工业发展的特点，重点抓好六个方面的工作。一是加强加工专用品种的筛选和优质原料基地的建设，为农产品加工业的健康发展提供原料保障；二是利用高新技术改造传统产业，不断提升我国农产品加工业的整体水平；三是提高综合利用水平，大力发展低碳经济；四是加强标准体系与全程质量控制体系建设，不断提升农产品加工业的质量安全水平；五是加快传统食品工业化水平；六是加快农产品加工业的信息体系建设。