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[农民日报]第九届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在京召开

发布时间:2025-05-13 |来源: 农民日报|作者:刘菁
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5月9日—11日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会和新西兰初级产业部共同主办的第九届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京召开。会议以“构建可持续发展的奶业”为主题,汇聚了来自中国、美国、新西兰、英国等国家和地区的600余名专家学者、行业领袖及企业代表,共同探讨奶业高质量发展的科技路径与全球合作方向。

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中国农业科学院党组书记杨振海、农业农村部畜牧兽医局副局长王健、农业农村部农产品质量安全监管司二级巡视员李家健、中国奶业协会秘书长刘亚清、美国奶业科学学会副主席David Everett教授、新西兰驻华大使Jonathan Austin博士和法国驻华大使馆农业参赞Jo Cadihon博士出席会议开幕式并致辞。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长张军民主持会议开幕式。

本次会议设置“奶业全产业链高效优质关键技术进展”“牛奶质量与安全”和“特色畜奶营养品质研究进展”三大议题,安排36场精彩报告,内容包括奶牛高效饲养与智慧化养殖、低碳排放、瘤胃微生物调控、牛奶质量安全与健康等前沿科学技术,同时涵盖特色奶畜的饲养技术、营养品质与功能特性等多个领域的最新研究成果与创新技术。会议旨在为奶业从业者与专家提供国际交流平台,深入探讨学科前沿、技术创新及未来发展方向,推动奶业高质量、绿色化、可持续发展。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所王加启研究员作“科技支撑奶业可持续发展”研究进展汇报时提到,“可持续奶业,不仅是奶业本身的发展,应该是更好的土地利用、更好的土地保护和更好的营养健康。”新西兰梅西大学Riddet研究所David Everett教授作“乳品结构决定营养利用率”主旨报告,揭示了乳品结构与营养利用率的内在关联。

“实现奶业的高质量可持续发展是一项长期而艰巨的任务。”刘亚清呼吁全球奶业同仁共同努力,她认为重点要做好四方面工作:一要坚持创新驱动,攀登科技高峰。二要坚持绿色发展,筑牢生态屏障。三要坚持质量为本,守护生命健康。四要坚持开放合作,共享发展机遇。

会议全面展示了我国奶业科研的新进展新成果,提高了我国在奶牛营养与牛奶质量研究领域的国际影响力,为全球奶业高质量发展贡献中国智慧与力量。

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自2009年创办以来,该研讨会已连续举办九届,参会国家扩展至13国,累计吸引4300余名现场代表及500万名线上观众,成为推动全球奶业科技合作与成果转化的重要平台。

(单位: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所)
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