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第九届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在京召开

发布时间:2025-05-12 |来源: 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所|作者:赵圣国
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5月9-11日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会和新西兰初级产业部共同主办的第九届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京召开。中国农业科学院党组书记杨振海,农业农村部畜牧兽医局副局长王健、农产品质量安全监管司二级巡视员李家健,中国奶业协会秘书长刘亚清,美国奶业科学学会副主席大卫·埃弗里特,新西兰驻华大使乔文博、法国驻华大使馆农业参赞周佳阳出席会议开幕式并致辞。

微信图片_20250512100430.jpg

会议指出,奶业是全球食品供应链的重要组成部分,不仅与人类健康息息相关,对全球经济社会发展、粮食安全和生态环境也具有重要影响。十多年来,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牵头成立奶业国际联合研究中心,与世界各国一起围绕奶业生产、加工和消费全产业链,聚焦奶牛产业难题和短板,加强技术攻关和集成创新,为奶牛高效饲养、牛奶品质提升和牛奶质量安全提供了强有力的科技支撑。

会议强调,在全球气候变化和资源约束背景下,推动奶业可持续发展已成为全球的共同责任。中国农业科学院愿与各方携手,不断加强奶业领域数字技术、生物技术、智能装备的创新和应用,进一步降低奶业发展能耗。继续深化奶业国际合作,拓展奶业科学研究、技术创新、标准制定以及市场准入等方面的务实合作。汇聚政府、科研机构、企业以及消费者等多方力量,共同推动奶业高质量、绿色化、可持续发展。

本届研讨会以“构建可持续发展的奶业”为主题,围绕奶业全产业链高效优质关键技术进展、牛奶质量与安全、特色畜奶营养品质研究进展等三大议题,设置36场精彩报告,深入交流国际奶业前沿理论、技术创新及未来发展方向,全面展示我国奶业科研的新进展新成果。

来自世界近20个国家和地区的高校、科研院所、企业代表600余人参加会议。(通讯员 付松川)

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